Thực phẩm

5 dưỡng chất tự nhiên giúp ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ tốt người bệnh gan nhiễm mỡ bao gồm: tinh chất curcumin, probiotic, cà phê, silymarin, vitamin D và vitamin…

Những thực phẩm này gây ra một loạt phản ứng dây chuyền có thể ảnh hưởng đến tâm trí và tâm trạng của bạn Thực phẩm bạn ăn có ảnh hưởng trực tiếp đến não…

Thiếu omega-3 có thể gây ra nguy cơ tử vong sớm nghiêm trọng như hút thuốc lá Gần đây, Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã công bố một nghiên cứu trong 11…

Nhiều người trong chúng ta hoạt động với công suất cao cả ngày, khiến cho nồng độ hormone căng thẳng cortisol duy trì ở mức cao. Tình trạng này thực sự không tốt cho sức…

Với những gợi ý và hướng dẫn từ một đầu bếp chuyên món nướng, bạn có thể tận dụng tối đa thực phẩm trong ngày hè Nướng rau củ theo hướng dẫn (giống như nướng…

Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong các triệu chứng viêm - và là phương thức bổ dưỡng để chống lại nó. Những chế độ ăn kiêng hiện nay đã được…

Siêu thực phẩm không chỉ đơn thuần là một thuật ngữ được tạo ra bởi ngành công nghiệp thực phẩm. Vậy, điều gì tạo nên một siêu thực phẩm? Có được danh hiệu siêu thực…

Mật ong, món quà ngọt ngào mà thiên nhiên hào phóng ban tặng, qua quá trình di chuyển và lao động của những chú ong mật, lại trở nên ngọt ngào hơn nữa nhờ những…

Người chọn sống lương thiện trong hoàn cảnh căng thẳng dường như cảm thấy hạnh phúc bền vững hơn. Nuôi dưỡng thiện tâm thúc đẩy sự hoạt hoá của hệ thống thần kinh đối giao…

Một cái cây lớn lên, ra hoa, kết trái không chỉ để làm thức ăn cho riêng con người, mà còn phục vụ cả ong, bướm, chim chóc, động vật, côn trùng... Nhưng con người…

Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra mối liên hệ giữa trái cây, rau quả và căng thẳng ở người trẻ tuổi. Tuy nhiên, đây là nghiên cứu đầu tiên tìm thấy mối quan…

Người xưa Trung Quốc gọi kiwi là Dương Đào. Loại trái cây này được nhắc đến trong văn hóa Trung Hoa không chỉ vì hương vị đặc biệt ngon lành mà còn vì đặc tính…

Carbohydrate bị mang tiếng xấu mặc dù vẫn là thành phần chính trong chế độ ăn uống của chúng ta.  Về mặt dinh dưỡng, carbohydrate thường không khác gì mấy so với đường, và trong…

Mãn kinh là một quá trình tự nhiên, nhưng cảm giác khó chịu có thể cần được điều trị bằng nhiều liệu pháp, từ những loại thực phẩm chức năng đến liệu pháp hormon thay…

Do tác động của nhiều yếu tố như giá năng lượng cao, khí hậu toàn cầu bất thường và mất cân đối cung cầu sau đại dịch, giá của nhiều loại thực phẩm đã liên…

Bệnh cao huyết áp ảnh hưởng đến khoảng 30 % người trưởng thành trên toàn thế giới. Trong khi hầu hết mọi người cố gắng cắt giảm lượng muối để làm giảm huyết áp, một…

Nhu cầu tăng cao từ Trung Quốc đối với thịt bò Bolivia đang thúc đẩy nạn phá rừng và cháy rừng khi các chủ trang trại chăn nuôi gia súc đốt phá rừng rậm trong…

Hãy để cơ thể của bạn được thưởng thức những thực phẩm bổ dưỡng và ngon lành này. Bảy loại trái cây và rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng sau đây đã sẵn sàng…

Theo Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO), giá lương thực trên toàn thế giới đã tăng lên mức cao nhất trong một thập kỷ do điều kiện nguồn cung thắt chặt cùng với…

Tìm hiểu về các loại dầu hạt có ích với sức khỏe, và các loại dầu hạt gây hại cho sức khỏe. Hoa Kỳ là nước dẫn đầu thế giới về tiêu thụ dầu hat.…

Phần 2 - Câu chuyện mới: Thực phẩm là thông tin  Thực phẩm có thể thay đổi DNA nhưng chúng ta hầu như chưa bắt đầu quan tâm đến phát hiện đột phá này. Quan…

Thực phẩm có thể thay đổi DNA nhưng chúng ta hầu như chưa bắt đầu quan tâm đến phát hiện đột phá này. Thực phẩm, thứ cần thiết để duy trì sự sinh tồn của…

Những loại thực phẩm độc đáo cung cấp những hương vị độc đáo và đem lại lợi ích dinh dưỡng. Có thể bạn vốn là một người thích ăn uống mạo hiểm. Hoặc có thể…

Những quả ớt đỏ mọng rực rỡ giúp cơ thể đốt nóng quá trình trao đổi chất và chống lại các bệnh tật Ớt sừng là một loại quả mọng thuộc họ Solanaceae. Chúng đã…

Những lát củ cải giòn giòn khiến món salad của bạn thi vị hơn và còn hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch của bạn. Loại củ này ít được chú ý nhưng khi thành…