Những phong cảnh, những hoạt động và những món ăn nhất định phải thử tại vùng đất Hy Lạp cổ kính và lâu đời này.

Bài viết này là những đề xuất từ những cá nhân am hiểu đất nước Hy Lạp, dành cho những ai muốn ra khỏi lối mòn và khám phá một đất nước Hy Lạp bên ngoài thành cổ Acropolis. 

Cho dù bạn là một người ham mê chụp ảnh, một người yêu thiên nhiên, hoặc đi du lịch để khám phá văn hóa ẩm thực các vùng miền, thì đất nước Hy Lạp đều có đầy đủ tất cả các yếu tố để thỏa mãn nhu cầu của bất kể du khách khó tính nào. 

Về ẩm thực

Cô Marina Cantafio là một chuyên gia về truyền thông xã hội và là một nhà văn tự do về ẩm thực từ Switzerland, một người đã đi du lịch rất nhiều nơi bằng tinh thần mà cô tự gọi là “siêu năng lực” của mình – đó là niềm đam mê ẩm thực và chia sẻ. 

Cô Cantafio, người viết blog tại trang Loverfoodish.com, thật sự là một nguyên mẫu siêu anh hùng dịch chuyển. Cô ấy đã đi đến tận từng ngõ ngách tại đất nước Hy Lạp để nếm thử cũng như trải nghiệm mọi mặt của văn hóa ẩm thực nơi đây, vì vậy chúng tôi đã mời cô chia sẻ về ba đề xuất hàng đầu của mình.

Hy Lạp của những người am hiểu
Lối vào nhà hàng Peskesi, một trong những nhà hàng truyền thống tốt nhất ở Crete. (Ảnh: Được phép của Peskesi)

Nhà hàng Peskesi, Thành phố Heraklion, Đảo Crete.

“Nhà hàng truyền thống xa hoa này tuân theo một khái niệm từ trang trại đến bàn ăn và từ bàn đến trang trại tuân theo một lằn ranh đỏ, một trải nghiệm ẩm thực thuần túy chỉ với các món ăn truyền thống đã được tạo ra một cách lành mạnh của vùng Crete.”

Hy Lạp của những người am hiểu
Một món ăn truyền thống cổ xưa của vùng Crete với đùi dê và rau xanh, được nấu trong một chiếc “kouroupi” hoặc một cái vạc bằng gốm. (Ảnh: Được phép của Peskesi)

Nhà hàng Nusr-et, Đảo Mykonos

“Để có một được kỷ niệm khó quên cho cuộc hẹn của mình trước khung cảnh hoàng hôn độc đáo vào buổi tối cùng với món bít tết được chuẩn bị một cách hoàn hảo, nhà hàng Nusr-et có tất cả những tiêu chí như vậy. Tiết mục biểu diễn nổi tiếng Salt Bae là rất đáng giá. Nơi đây được xem là một trải nghiệm ăn tối tuyệt vời.”

Nhà hàng Ergon House, Thủ đô Athens của đất nước Hy Lạp

“Đây là một khách sạn chuyên về ẩm thực. Nơi có đầy đủ các món ăn truyền thống và tất cả các món ăn ngon nhất ở Hy Lạp. Bạn có thể mong đợi để thưởng thức những hương vị vô cùng tinh tế được chế biến chỉ từ những nguyên liệu được thu hoạch trong phạm vi đất nước Hy Lạp này.”

Dành cho những người du mục kỹ thuật số.

Panos Karachalios là một nhà thiết kế đồ họa và là một trong những người sáng lập tổ chức Digital Nomads ở Thessaly và Central của Hy Lạp, một tổ chức giúp cho các chuyên gia thay đổi phong cách sống của họ.

Anh là một trong những chuyên gia hàng đầu đóng vai trò quan trọng trong việc giúp phát triển tiềm năng khoảng 1.5 tỷ đô la của thị trường du lịch mới này cho Hy Lạp. Nếu nói đại dịch này có bất kỳ điểm thuận lợi nào, thì khả năng làm việc từ xa chính xác là điểm duy nhất đó. 

Chúng tôi đã mời anh Karachalios đề xuất những địa điểm tốt nhất cho những cư dân du mục kỹ thuật số. Ở một mức độ nào đó, sự lựa chọn của anh dựa trên khả năng phổ biến mạng 5G sắp tới tại các điểm đến.

Hy Lạp của những người am hiểu
Bãi biển Damouchari ở Pelion. (Ảnh: Chavdar Lungov/Shutterstock)

Vùng núi Pelion/Thành phố Volos

“Ngọn núi thần thoại Pelion. Đây là vùng đất của những con nhân mã, với sự kết hợp độc đáo của núi và biển và được chia cắt bởi thảm thực vật tươi tốt. Các yếu tố đối lập tại đây lại chính là điều làm cho khu vực này trở nên hấp dẫn độc đáo. Cộng đồng Selina và vùng nông thôn cùng chung sống và làm việc ở ngôi làng Makrinitsa là những điều đặc biệt dành cho tôi. Vị trí gần với thành phố Volos xinh đẹp và bình yên, nổi tiếng với những món hải sản và một thức uống địa phương “tsipouro” càng làm nổi bật sự hấp dẫn của vùng đất này.

Hy Lạp của những người am hiểu
Portara – Biểu tượng nổi tiếng nhất của Naxos – là những tàn tích của một ngôi đền cổ xưa, được xây dựng để tôn vinh Thần Apollo. (Ảnh: Georgios Tsichlis/Shutterstock)

Hy Lạp của những người am hiểu
Những con đường ở Naxos khá yên tĩnh và lý thú để khám phá, tại đó có những quán ăn và cửa hàng nhỏ bé và xinh xắn. (Ảnh: Nicole Kwiatkowski/Shutterstock)

Thành phố Naxos

“Đây là một hòn đảo có hình thoi, là đảo lớn nhất trong chuỗi đảo Cyclades. Tại đây bạn sẽ được khám phá rất nhiều làng mạc cũng như vô số bãi biển đa dạng. Cũng tại đây bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món đặc sản địa phương chính thống và tuyệt vời. Ở một khía cạnh hấp dẫn khác thì thành phố Naxos chính là khởi điểm để đến được rất nhiều hòn đảo nhỏ hơn và gần đó, gọi là “Quần đảo Cyclades thu nhỏ,” như đảo Schinoissa. Trên những hòn đảo này, bạn sẽ được trải nghiệm những cảnh quan thiên nhiên nguyên sơ xa xôi, lãng mạn, vắng bóng du khách, được bao phủ xung quanh bởi nước biển vùng Aegean sáng như ngọc bích.”

Hy Lạp của những người am hiểu
Biển Đỏ ở phía nam của Đảo Crete, cách Matala nổi tiếng chỉ một quãng ngắn, và ít được người ngoài biết đến. (Ảnh: Được phép của Alexandros Roniotis)

Hy Lạp của những người am hiểu
Góc nhìn từ trên cao của những chiếc ghế tắm nắng tại một bãi biển ở Crete. (Ảnh: Alexander Slash/Unplash)

Đảo Crete

“Hòn đảo lớn nhất của đất nước Hy Lạp được thiên nhiên ban tặng cho những ngày dài đầy nắng vàng rực rỡ nằm tại vị trí phía Nam của Biển Aegean. Hòn đảo hùng vĩ này là có một không hai bởi di sản sâu sắc của nó là những bãi biển tuyệt vời đạt tiêu chuẩn Cờ Xanh (Blue Flag Beach). Với những dân du mục kỹ thuật số, thì nơi đây cũng tiện lợi và không khác gì một Hy Lạp thu nhỏ vậy.”

Hy Lạp của những người am hiểu
Ngôi làng Makrinitsa của người Hy Lạp trên Núi Pelion ở miền trung đất nước Hy Lạp. (Ảnh: Georgios Tsichlis/Shutterstock)

Với những người đi bộ đường dài

Irini Manousaki là một cô gái đam mê thể thao ngoài trời, người tình cờ cũng làm việc trong lĩnh vực an ninh. Là một vận động viên và người ham mê thể thao từ khi còn nhỏ, cô chạy ma-ra-thon, đi bộ đường dài trên những cung đường gồ ghê nhất ở Hy Lạp, và là thành viên của một số hiệp hội đi bộ đường dài hoặc những người yêu thiên nhiên. 

Cô gợi ý một số khu vực đi bộ tuyệt vời dành cho những người đang tìm kiếm những trải nghiệm bên cạnh những thử thách.

Bán đảo Pelion, Miền Nam Thessaly

“Có truyền thuyết kể rằng, vùng đất này của Hy Lạp là nơi mà các vị Thần ở Đỉnh Olympus đến để nghỉ ngơi vào mỗi mùa Hè. Còn đối với tôi, nơi đây là một trải nghiệm đi bộ tuyệt vời nhất bởi thế giới hoang dã đa dạng, cũng như các loài động vật, và hàng ngàn chủng loại thực vật khác nhau, những khu rừng, những chiếc cầu đá, và những ngôi làng kỳ lạ nằm rải rác khắp trên vùng đất.”

Hy Lạp của những người am hiểu
Khách du lịch đi bộ đường dài ở Hẻm Núi Samaria thuộc miền trung Đảo Crete. (Ảnh: Dziewul/ Shutterstock)

Hẻm Núi Samaria, Đảo Crete

“Hẻm núi này có thể nói là quang cảnh tự nhiên ấn tượng nhất ở đất nước tôi, và thậm chí có thể nói là trên khắp Âu Châu. Lộ trình đi xuyên qua Những Ngọn Núi Trắng gồ ghề của Quận Chania dẫn đến rất nhiều kỳ quan thiên nhiên tuyệt vời. Ở đó có những ngôi làng bị bỏ hoang, những loài động vật hoang dã kỳ lạ, và một hệ thống thực vật và động vật không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Đó là một phần của E-4 (tuyến đường E-4 Âu Châu)* mà nên có trong danh sách của bất kỳ người đi bộ đường dài nào.”

Hy Lạp của những người am hiểu
Hẻm Núi Vikos ngoạn mục ở Vùng Núi Pindus. (Ảnh: MNStudio/Shutterstock)

Hẻm Núi Vikos, miền bắc Hy Lạp

“Chuyến đi kéo dài từ sáu đến tám giờ này sẽ đưa những người bộ hành đến với một số có quang cảnh thiên nhiên khiến bạn ngỡ ngàng hơn so với bất kỳ nơi nào khác. Khu vực này của Núi Pindus là rất ấn tượng, có thể nói ít nhất là như thế. Trên suốt tuyến đường, có nhiều loại thảo mộc và thực vật đủ các loại, có những vách núi nhìn đến nghẹt thở. Những dòng suối của Sông Voidomatis và những đặc điểm khác chỉ càng khiến cho nơi đây trở thành một chuyến đi xuyên qua những khung cảnh mơ mộng. Với chiều rộng tương tự, thì đây chính là hẻm núi sâu nhất trên thế giới, và cũng là một nơi nên có trong danh sách của những người đi bộ đường dài.”

Hy Lạp của những người am hiểu
Những con dê hoang dã ở Đảo Crete. (Ảnh: vivooo/Shutterstock)

Dành cho những người yêu thích nhiếp ảnh

Niềm đam mê của Maria Sifaki là nhiếp ảnh, và cô là giám đốc quản lý doanh thu của RevitUp, cô đã du lịch khắp Âu Châu, gồm cả Hy Lạp – một nơi cần phải đến. Vì vậy, ai có thể tốt hơn để hỏi về những điểm đến thú vị nhất và truyền cảm hứng cho các bức ảnh? Sự lựa chọn của cô bao gồm tất cả những địa điểm chụp ảnh thiên nhiên phổ biến cho đến đời sống về đêm của một trong những thành phố thủ đô hấp dẫn nhất ở Âu Châu.

Zagoroxoria

“Vùng đất phía bắc Hy Lạp này nằm giữa Ioannina, Konitsa và Metsovo, có cảnh quan thiên nhiên vô song, có những ngôi làng truyền thống và văn hóa truyền cảm hứng cho các bức ảnh tuyệt đẹp”.

Hy Lạp của những người am hiểu
Tại một vùng xa xôi của miền Nam đảo Crete, tu viện Koudouma đã được xây dựng có một phần nằm bên trong một cái hang ven biển, là nơi mà người ta truyền rằng Đức Mẹ Đồng Trinh đã hiện thân cùng với Thánh Parthenios để yêu cầu xây dựng tu viện này. (Ảnh: Được phép của Maria Sifaki)

Đảo Crete

“Hòn đảo lớn nhất đất nước Hy Lạp này có sự đa dạng nhất về cảnh quan thiên nhiên và đời sống hoang dã, có những con người quyến rũ, có những ngôi làng và những khía cạnh văn hóa độc đáo. Nếu bạn chỉ có thể chụp một trong hàng ngàn hòn đảo ở đất nước Hy Lạp này, thì Crete là lời đề nghị tốt nhất của đất nước chúng tôi.”

Thủ đô Athens

“Thủ đô của đất nước Hy Lạp là lựa chọn tốt nhất cho việc chụp ảnh thiên nhiên cũng như đường phố, là biểu tượng và hình ảnh của đời sống về đêm.”

Ông Phil Butler là nhà xuất bản, biên tập viên, tác giả, và nhà phân tích, là một chuyên gia được tham khảo rộng rãi về các chủ đề từ truyền thông xã hội và kỹ thuật số đến công nghệ du lịch. Ông đã viết bài cho The Epoch Times, Huffington Post, Travel Daily News, HospitalityNet và nhiều trang khác trên toàn thế giới.

*Tuyến đường Âu Châu E4 đi từ bắc xuống nam, băng qua Thụy Điển, Phần Lan, Hy Lạp với tổng chiều dài 1,590km. 

Hoàng Long biên dịch
Quý vị tham khảo bản gốc từ The Epoch Times 

Xem thêm: