Nhật ký du lịch ẩm thực vẽ tay: Trải nghiệm chợ truyền thống Việt Nam
Dù đi du lịch trong hay ngoại quốc, một trong những hành trình yêu thích của tôi là ghé thăm chợ truyền thống địa phương và quan sát cuộc sống thu nhỏ của người dân bản địa. Bài viết này giới thiệu hai khu chợ truyền thống ở Sài Gòn, chúng ta hãy cùng trải nghiệm cuộc sống hàng ngày của họ nhé!
Di tích lịch sử hàng thế kỷ trở thành trung tâm tụ họp của người dân – Chợ Bến Thành
Chợ Bến Thành nổi tiếng nhất Sài thành nằm ở Quận 1. Đây là một trong những kiến trúc lâu đời nhất trong khu đô thị, vị trí của nó đồng thời cũng là bến xe buýt và đầu mối giao thông quan trọng ở Sài Gòn.
Chợ Bến Thành vốn là chợ dân sinh nằm ở ven sông, đã tồn tại từ trước khi người Pháp xâm lược. Vị trí chợ hiện nay là địa điểm mới do người Pháp mở từ năm 1912 đến năm 1914, cách nay đã hơn 100 năm!
Mặt ngoài của chợ vẫn giữ nguyên thiết kế kiến trúc kiểu Pháp, cổng phía nam của chợ là lối vào duy nhất còn giữ được thiết kế nguyên bản nhất. Tòa tháp ở cổng chính với chiếc đồng hồ lớn cũng là một địa danh nổi tiếng của Sài Gòn.
Vào ban ngày, nơi đây là chợ trong nhà với tổng cộng hơn 2,000 tiểu thương. Các gian hàng bày bán các mặt hàng đa dạng như trái cây sấy khô, cà phê, các loại hạt, đồ thủ công mỹ nghệ, túi mây v.v. Ngoài ra, còn có các loại vải may mang đậm bản sắc Việt Nam, người bán có thể may đo trang phục dân tộc Việt cho khách hàng tại chỗ. Ngoài bên trong chợ, quý vị cũng nên đến đường Lưu Văn Lang gần cổng đông để mua sắm, giá cả các mặt hàng trên đường này rẻ hơn rất nhiều so với bên trong chợ.
Con phố ẩm thực ở phía Đông Bắc lúc nào cũng đông nghịt người, khách du lịch và cư dân từ khắp nơi đổ về đây để thưởng thức những món ăn mỹ vị hoặc những ly nước trái cây mát lạnh giải nhiệt. Đồ ăn ở đây chủ yếu là các món ăn vặt của Việt Nam, đa số các cửa hàng đều sẽ nhiệt tình chào đón khách hàng và giới thiệu món ăn bằng nhiều thứ tiếng. Mỗi lần đi ngang qua, tôi đều ngạc nhiên muốn biết họ đã học được bao nhiêu loại ngôn ngữ?
Đến lúc hoàng hôn, những người bán hàng rong bắt đầu đổ về các khu xung quanh chợ. Khi đó, những con đường xung quanh sẽ trở thành một khu chợ đêm sôi động, rất thích hợp để thong thả dạo chơi và trả giá (theo lời các bạn Việt Nam, những người bán hàng rong thường ra giá rất cao để du khách mặc cả). Mọi người sẽ mua một số món ăn nhẹ hoặc quà lưu niệm yêu thích để làm kỷ niệm. Nhưng nếu quý vị lo lắng về việc giá cả không minh bạch, quý vị có thể chụp ảnh hàng hóa mình yêu thích, sau đó đến siêu thị hoặc các chợ khác ít du khách hơn để tìm kiếm.
Thông tin
Tên chợ：Chợ Bến Thành
Địa chỉ: Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Sài Gòn.
Giờ mở cửa: 07:00~19:00 (bắt đầu thu dọn quầy hàng từ 17:00)
Ngày nghỉ: Không có, có thể nghỉ vào các ngày lễ quốc gia tại Việt Nam.
Một khu chợ truyền thống mà người dân địa phương cũng thích thú – Chợ An Đông
Nếu quý vị có dư dả thời gian, tôi khuyên quý vị nên đi taxi đến chợ An Đông ở quận 5. Khu chợ này nằm trong khu người Hoa, rất nhiều người bán hàng có thể nói được tiếng Hoa, vì vậy quý vị sẽ cảm thấy thân thiện và thoải mái hơn khi mua hàng và giao tiếp.
Chợ An Đông được thành lập từ năm 1951 và cũng là một trong những khu chợ truyền thống có lịch sử lâu đời ở Sài Gòn. Ngoài khách du lịch, cũng có rất nhiều người dân địa phương đến đây để mua sắm hoặc bán buôn.
Chợ An Đông được chia thành khu cũ và khu mới, chợ cũ (Chợ An Đông) cũng tương tự như chợ Bến Thành, chủ yếu bán các mặt hàng nhu yếu phẩm, thực phẩm, quà lưu niệm v.v. hàng hóa nhìn chung rẻ hơn chợ Bến Thành. Chợ mới có tên là An Đông Plaza, hơi giống Ngũ Phân Phố ở Đài Loan, chủ yếu bán buôn quần áo.
Các quầy hàng dưới tầng hầm của chợ cũ đều rất thân thiện, cửa hàng mà chúng tôi hay ghé nhất là cửa hàng Minh Châu nhờ các bạn Đài Loan giới thiệu. Cà phê, hạt điều, trà, bánh đậu xanh và trái cây sấy khô được bán trong cửa hàng luôn đa dạng và tươi mới, giá cả phải chăng, cô chủ cửa hàng thì nhiệt tình mời khách thử nhiều món ăn vặt.
Việt Nam rất phong phú các loại hạt, vậy nên mua ở đây rẻ hơn nhiều so với ở Đài Loan. Cả hạt điều có vỏ và không vỏ ở đây đều to và tươi mới, là món ăn được du khách Đài Loan rất ưa chuộng. Cà phê Việt Nam cũng rất nổi tiếng, ngoài cà phê đen G7 thường thấy ra, nếu quý vị yêu thích mùi cốt dừa thì đừng bỏ qua món cà phê cốt dừa vừa thơm vừa nồng nhé!
Ngoài ra, chợ An Đông còn có rất nhiều quầy bán đồ ăn, là nơi để khách hàng có thể dừng chân nghỉ ngơi sau khi mua sắm mệt mỏi, đồng thời thưởng thức đồ ăn nhẹ và đồ uống địa phương. Những người bán hàng rong ở đây cũng rất nhiệt tình, luôn tươi cười giới thiệu những món ăn vặt đặc sắc, để những du khách lần đầu đến Việt Nam có thể hiểu rõ hơn về đặc sản địa phương.
Quý vị nhớ đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm hai khu chợ lớn này! Trò chuyện với những người bán hàng địa phương, quan sát và trải nghiệm cuộc sống hàng ngày của họ, đây có lẽ sẽ là những kỷ niệm sâu sắc trong chuyến đi đến Việt Nam của quý vị.
Thông tin
Tên chợ：Chợ An Đông
Địa chỉ: Công trường An Đông, Phường 9, Quận 5, Sài Gòn.
Giờ mở cửa: 05:30~20:00 (bắt đầu thu dọn quầy hàng từ 17:00)
Ngày nghỉ: Không có, có thể nghỉ vào các ngày lễ quốc gia tại Việt Nam.
Hội chợ Văn hóa và Sáng tạo yêu thích của giới trẻ
The Box Market và Hello Weekend Market là những phiên chợ cuối tuần nổi tiếng nhất Sài thành, đồng thời cũng là hoạt động hội chợ ưa thích của các bạn trẻ trong những ngày lễ. Ban tổ chức sẽ luôn đưa ra các chủ đề khác nhau mỗi tháng, chẳng hạn như phong cách dã ngoại nông trại, phong cách vũ trụ, phong cách hoài cổ v.v. Toàn bộ khu chợ được bài trí đẹp mắt, ngoài việc mua sắm, mọi người còn có thể chụp ảnh với nhiều khung cảnh đặc biệt.
Hai khu chợ này quy tụ đủ loại nhãn hiệu văn hóa và sáng tạo tinh tế của Việt Nam. Hầu hết các quầy hàng đều bán quần áo do các nhà thiết kế tự làm, ngoài ra còn có đồ trang trí, ốp điện thoại, bưu thiếp v.v. Không chỉ đẹp về mẫu mã, hầu hết các sản phẩm đều rẻ hơn rất nhiều so với các cửa hàng ở trung tâm thành phố. Tin chắc rằng, những bạn yêu thích đi chợ khi đến đây, không thể không “rinh” vài chiến lợi phẩm về nhà. Nếu quý vị đang tận hưởng sự tự do thoải mái trong kỳ nghỉ, có lẽ sẽ yêu thích những chiếc váy hoa, túi mây thủ công và đồ trang sức dân tộc được bày bán trong chợ.
Nếu quý vị cảm thấy mệt mỏi với việc mua sắm, thì trong chợ cũng có rất nhiều món ăn đường phố để nếm thử, chẳng hạn như bánh pizza Việt Nam, trứng cút nướng hải sản, bạch tuộc và sốt mayonnaise. Ngoài ra còn có rất nhiều gian hàng đặc biệt như tết tóc, bói bài Tarot, vẽ chân dung ngộ nghĩnh v.v. Nếu quý vị tình cờ đến Sài Gòn vào những ngày cuối tuần, đừng bỏ lỡ cơ hội tuyệt vời này để khám phá tại hội chợ Văn hóa và Sáng tạo!
So sánh hai khu chợ này tôi thấy The Box Market thường theo chủ đề hơn, cũng có nhiều khung cảnh dễ thương hơn để chụp ảnh. Hello Weekend Market có quy mô nhìn chung lớn hơn The Box Market, các gian hàng cũng đa dạng hơn, ngoài ra còn có các trò chơi nhỏ như bắn bóng bay, bóng chày v.v. tương tự như ở các chợ đêm Đài Loan để quý vị cùng bạn bè vui vẻ.
Tuy nhiên, cả hai khu chợ này đều không có địa điểm cố định, nếu vào dịp lễ hội đặc biệt, hội chợ sẽ tổ chức ở một địa điểm rộng rãi để du khách thỏa sức mua sắm. Hãy nhớ truy cập Facebook và Instagram của họ để xác nhận thời gian, địa điểm và những thông tin mới nhất trước khi bắt đầu hành trình khám phá nhé!
Thông tin hội chợ cuối tuần
Tên chợ: The Box Market
Địa chỉ: Thỉnh thoảng thay đổi địa điểm, quý vị chú ý các thông báo trên fanpage và IG nhé!
Giờ mở cửa: Cuối tuần và ngày lễ
Tên chợ: Hello Weekend Market
Địa chỉ: Thỉnh thoảng thay đổi địa điểm, quý vị chú ý các thông báo trên fanpage và IG nhé!
Giờ mở cửa: Cuối tuần và ngày lễ
Những nơi lý tưởng để mua quà lưu niệm
Ginkgo T-shirts và The Craft House
Đừng nản lòng nếu quý vị không thể ghé thăm hội chợ cuối tuần, ở Sài Gòn cũng có rất nhiều cửa hàng lưu niệm, nơi quý vị có thể mua sắm quần áo và các sản phẩm văn hóa sáng tạo với chất lượng tuyệt vời. Ginkgo T-shirts là cửa hàng yêu thích của tôi về các sản phẩm văn hóa sáng tạo, sản phẩm ở đây mang đậm bản sắc Việt Nam. Các nhà thiết kế đã sáng tạo những hình ảnh độc đáo trên áo thun, mũ lưỡi trai như biển xe máy chạy trên đường, dây điện chằng chịt, đèn lồng rực rỡ sắc màu ở Hội An v.v. Đây là những phong cách độc đáo ghi lại dấu ấn trong lòng du khách.
Ngoài áo phông (thun) còn có rất nhiều loại túi xách, bưu thiếp, đồ trang trí; cửa hàng còn hợp tác với Quỹ phúc lợi công cộng cho trẻ em để bán một số sản phẩm dễ thương có in hình graffiti của trẻ em. Tôi thực sự khuyên mọi người nên đến đây để tìm kiếm những món quà lưu niệm yêu thích cho mình. Ginkgo có nhiều chi nhánh tại Sài Gòn, Hội An và Hà Nội, nếu đi du lịch tại các thành phố này, quý vị đều có thể tìm đến Ginkgo!
Một cửa hàng quà tặng khác mà tôi rất thích là The Craft House, nơi này bán nhiều món đồ nhỏ dễ thương làm từ gỗ, da và vải bạt, chẳng hạn như túi đựng sổ thông hành, đế lót ly, bộ đồ ăn v.v. Họ còn hợp tác với các họa sĩ địa phương để in hình vẽ tay các công trình kiến trúc nổi tiếng như Bưu điện Sài Gòn, chợ Bến Thành v.v. lên sản phẩm. Những hình ảnh này vô cùng độc đáo và dễ thương, rất thích hợp để mua làm quà tặng cho người thân, bạn bè hoặc làm phong phú thêm bộ sưu tập của quý vị!
Thông tin cửa hàng lưu niệm
Tên cửa hàng: Ginkgo T-shirts
Địa chỉ: Số 10 đường Lê Lợi, Quận 1, Sài Gòn
Giờ mở cửa: 08:00~22:00
※Có nhiều chi nhánh tại Sài Gòn / Hà Nội / Hội An
Tên cửa hàng：The Craft House
Địa chỉ：28 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Sài Gòn
Giờ làm việc: 10:00～22:00
※Có nhiều chi nhánh tại Sài Gòn / Hà Nội / Hội An.
