• NGÔN NGỮ KHÁC
    • UNITED STATES
    • CANADA
    • AUSTRALIA
    • UK, EUROPE
    • Chinese
    • Czech
    • Dutch
    • English
    • French
    • German
    • Hebrew
    • Indonesian
    • Italian
    • Japanese
    • Korean
    • Persian
    • Polish
    • Portuguese
    • Romanian
    • Russian
    • Slovak
    • Spanish
    • Swedish
    • Turkish
    • Ukrainian
  • GIỚI THIỆU
Epoch Times Tiếng Việt
Thứ bảy, 12/07/2025
EPOCH TIMES Tiếng Việt
EPOCH TIMES Tiếng Việt
EPOCH TIMES Tiếng Việt
  • Home
  • Premium
  • Hoa Kỳ
  • Trung Quốc
  • Việt Nam
  • Đông Dương
  • Tây Dương
  • Bình luận
  • Sức Khỏe
  • ETV Video
  • Tài Chính – Kinh Tế
  • Văn Hóa & Nghệ Thuật
  • Đời Sống
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • More
ETV Rao vặt Premium Podcast Facebook Youtube
  • BÌNH LUẬN
  • HOA KỲ
  • MỸ - TRUNG
  • TRUNG QUỐC
  • ĐÔNG DƯƠNG
    • Á Châu
    • Úc Châu
    • Việt Nam
  • TÂY DƯƠNG
  • TÀI CHÍNH
  • VĂN HÓA & NGHỆ THUẬT
  • ĐỜI SỐNG
  • SỨC KHOẺ
  • KHOA HỌC
  • VIDEO
  • TIN MỚI NHẤT
  • TIN TIÊU ĐIỂM
  • TIN CHỌN LỌC
  • BẢN TIN ĐẶC BIỆT
  • ETV VĂN HÓA & NGHỆ THUẬT
  • ETV SỨC KHỎE
  • NGHỆ THUẬT SHEN YUN
  • SHEN YUN ZUO PIN new
  • Google connect icon
ĐẶT MUA BÁO IN
Mới nhất Tiêu điểm  Bình luận Share Email

11 lợi ích sức khỏe quý báu từ trái mận

BTV Epoch Times Tiếng Việt
BTV Epoch Times Tiếng Việt
Thứ bảy, 06/11/2021
bigger smaller Báo lỗi

Không chỉ là một loại trái cây ngon ngọt được ưa chuộng, mận (plum) còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, cung cấp các chất dinh dưỡng có ảnh hưởng đến mọi thứ, từ táo bón đến nhận thức.

Mận có thể được ăn tươi hoặc sấy khô và dễ dàng chế biến thành nước sốt, mứt. Nhưng mận không chỉ là một món ngon mà còn có đặc tính tăng cường sức khỏe khó có thể bỏ qua.

Kết quả nghiên cứu về quả mận cho thấy những kết quả đầy hứa hẹn về kháng viêm, chống oxy hóa, và cải thiện trí nhớ. Loại trái cây này có hàm lượng phenolic cao, chủ yếu là chất chống oxy hóa được gọi là anthocyanins.

11 lợi ích sức khỏe quý báu từ trái mận
Dù ăn tươi hay khô, mận đều có tác dụng hỗ trợ sức khỏe. (Ảnh: New Africa/Shutterstock)

Dưới đây là tóm tắt 11 lợi ích sức khỏe của quả mận:

1. Giúp hệ xương cứng cáp

Mận khô, hay mận sấy, được cho là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và đảo ngược tình trạng mất calcium xương.

Để kiểm tra điều này, các nhà nghiên cứu đã xem xét 236 phụ nữ mãn kinh từ 1 đến 10 năm, phát hiện ra rằng mận khô làm giảm đáng kể nồng độ các dấu hiệu luân chuyển calcium xương trong máu ở các đối tượng. Họ kết luận rằng mận khô có thể cải thiện một phần mật độ khoáng xương ở phụ nữ sau mãn kinh bằng cách ngăn chặn tốc độ luân chuyển xương.

Những phát hiện tương tự trên mận khô cũng xuất hiện ở mô hình động vật đực, có tác dụng tăng khối lượng xương, ức chế các cytokine gây viêm, và thúc đẩy khối lượng xương cao nhất. Mận khô cũng ngăn ngừa sự mất xương ở mô hình loãng xương ở nam giới thông qua các con đường khác nhau.

2. Giúp tăng nhận thức

Tiêu thụ trái cây và rau quả có khả năng bảo vệ chống lại sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, đặc biệt khi nói đến các sản phẩm chống oxy hóa cao. Trong một nghiên cứu trên chuột già, những con chuột từ 19 đến 21 tháng tuổi uống nước mận cho thấy trí nhớ làm việc được cải thiện trong một hoạt động. Những con được cho ăn bột mận khô không khác với nhóm đối chứng, có thể là do số lượng phenol ở dạng bột ít hơn.

3. Giảm táo bón

Ad

Tiêu thụ mận khô có thể tăng hiệu quả trong việc điều trị táo bón. Những người ăn 2 ounce hoặc 50g mận khô mỗi ngày trong ba tuần cho biết họ cảm thấy tiêu hóa tốt hơn so với nhóm dùng thuốc trị táo bón.

Tuy nhiên, hãy cẩn thận, vì tiêu thụ quá nhiều mận khô có thể dẫn đến các tác dụng không mong muốn, chẳng hạn như tiêu chảy. Ngoài ra, không thêm đường nếu bạn đang uống nước mận khô (prune juice), như thế tốt hơn cho đường ruột.

4. Có thể ức chế ung thư vú

Các nghiên cứu trước đây đã nêu bật tác dụng chống đột biến gene của mận. Họ đã thử nghiệm chiết xuất axeton của quả mận non Trung Quốc và thấy rằng nó cung cấp hàm lượng phenolics và tannin cô đặc cao hơn so với mận chín.

Chiết xuất từ ​​trái cây non có tác dụng Cytotoxic (làm gián đoạn sự phát triển của tế bào ung thư), cho thấy tiềm năng trở thành một biện pháp can thiệp bằng cách ăn uống an toàn, đầy hứa hẹn, chống lại sự phát triển của ung thư vú.

5. Giúp ích cho hệ tim mạch

Trong một nghiên cứu, những người tham gia uống nước mận khô và tiêu thụ ba hoặc sáu quả mận khô mỗi sáng trong tám tuần hoặc chỉ uống một cốc nước khi bụng đói. Nhóm ăn mận khô và uống nước mận khô đã giảm huyết áp đáng kể, giảm tổng lượng cholesterol và giảm cholesterol LDL so với nhóm uống nước.

Trong một nghiên cứu khác, những người đàn ông được chẩn đoán cholesterol cao đã có mức cholesterol LDL thấp hơn sau khi họ tiêu thụ 12 quả mận khô mỗi ngày trong 8 tuần. Tiêu thụ nước mận và đào giàu polyphenol đã ngăn ngừa các yếu tố nguy cơ gây rối loạn chuyển hóa liên quan đến béo phì cũng như bệnh tim mạch ở động vật.

6. Có thể chống lại ung thư gan

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2009, chiết xuất từ ​​quả mận non ức chế mạnh mẽ sự phát triển của tế bào ung thư trong tế bào HepG2, có liên quan đến ung thư gan. Mận non và hợp chất hoạt tính của nó, epicatechin, được các nhà nghiên cứu xem là “một nguồn tự nhiên trong việc phát triển các chất điều trị mới cho phòng ngừa và điều trị ung thư”.

7. Kháng khuẩn và chống viêm

Trong hai nghiên cứu về chiết xuất, quả mận đã được chứng minh là “sức mạnh phi thường” trong các thử nghiệm kháng khuẩn, đặc biệt là chống lại Staphylococcus aureus và Escherichia coli.

Một nghiên cứu đánh giá hoạt động chống oxy hóa trong mận – hoạt động đã đem lại tác dụng kháng viêm – phát hiện rằng acid chlorogenic là nguồn chính của hoạt động chống oxy hóa trong trái cây. Tiêu thụ mận tươi có thể là không thực tế vì mận có theo mùa, vì vậy việc chuyển đổi nước ép chiết xuất thành bột là một cách phổ biến.

Tuy nhiên, việc sấy khô có thể ảnh hưởng đến các polyphenol có trong quả mận và ảnh hưởng đến nhiều cách khác nhau trong hiệu quả sử dụng. Ví dụ, bột chiết xuất từ ​​quả mận cho thấy hoạt tính chống viêm cao hơn tùy thuộc vào cách xử lý và nhiệt độ được sử dụng trong quá trình sấy.

8. Lợi ích đối với bệnh ung thư phổi

Khi khảo sát tác động cơ bản của polyphenol tinh khiết trong mận đối với tế bào ung thư phổi ở người, các nhà khoa học kết luận rằng polyphenol có tiềm năng trở thành một biện pháp can thiệp hiệu quả qua ăn uống đối với bệnh ung thư hoặc trong quá trình hóa trị.

9. Giúp giảm cân

Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã đánh giá tác động của quả mận đã chiết xuất nước đối với tình trạng mỡ và viêm trong tế bào; họ phân tích các khía cạnh như tổng hàm lượng phenolic và flavonoid cùng với hoạt động chống oxy hóa.

Ad

Kết quả của họ nhấn mạnh tiềm năng của quả mận là một tác nhân tự nhiên trong việc ngăn ngừa và cải thiện bệnh béo phì. Ăn chút mận khô cũng có thể làm tăng cảm giác no cũng như giảm lượng thức ăn tiếp theo, giúp kiểm soát béo phì.

10. Duy trì lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu tế bào động vật và tế bào người trong ống nghiệm đã làm nổi bật khả năng của thực phẩm chức năng trong việc ảnh hưởng đến quá trình kháng insulin và nguyên nhân gây xáo trộn oxy hóa và viêm nhiễm, vốn dẫn đến bệnh tiểu đường. Trong một nghiên cứu, dữ liệu chỉ ra rằng cách ăn uống dựa trên thực phẩm chức năng, bao gồm cả mận, có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. Mận cũng có khả năng làm tăng mức độ hormone adiponectin, có vai trò điều chỉnh lượng đường trong máu.

11. Có thể chống lại ung thư ruột kết

Được thử nghiệm trong ống nghiệm trên các tế bào ung thư ruột kết, chiết xuất giàu polyphenol từ mận ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm giảm tổn thương tế bào do ung thư gây ra. Các nhà nghiên cứu viết rằng nó cũng có tác dụng bảo vệ các tế bào cơ trước hiện tụng “độc tính tế bào” do khối u gây ra.

Nhóm Nghiên cứu GMI chuyên nghiên cứu các vấn đề sức khỏe và môi trường quan trọng, đặc biệt chú trọng đến sức khỏe môi trường. Nghiên cứu chuyên sâu và tập trung của GMI khám phá nhiều phương diện mà hiện trạng của cơ thể con người trực tiếp phản ánh trạng thái thực của môi trường xung quanh.

Ad

Huệ Giao biên dịch 

share iconCHIA SẺ
Chia sẻ bài viết này tới bạn bè của bạn
Tin chọn lọc
Bút pháp nghệ thuật và Tu dưỡng tinh thần: Đông-Tây tương phùng

Bút pháp nghệ thuật và Tu dưỡng tinh thần: Đông-Tây tương phùng

  • 04/8/2024
6 bài tập đơn giản chữa chứng gù lưng

6 bài tập đơn giản chữa chứng gù lưng

  • 04/8/2024
Chữa táo bón và bệnh trĩ: 1 huyệt vị + 1 bài tập + 2 loại trái cây

Chữa táo bón và bệnh trĩ: 1 huyệt vị + 1 bài tập + 2 loại trái cây

  • 03/8/2024
Bác sĩ Nhật Bản giảm 10kg trong 2 tháng nhờ bỏ bánh mì ra khỏi bữa sáng

Bác sĩ Nhật Bản giảm 10kg trong 2 tháng nhờ bỏ bánh mì ra khỏi bữa sáng

  • 03/8/2024
Ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn trứng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

  • 02/8/2024
Nghiên cứu mới bác bỏ quan niệm uống rượu giúp kéo dài tuổi thọ

Nghiên cứu mới bác bỏ quan niệm uống rượu giúp kéo dài tuổi thọ

  • 02/8/2024
Bức tranh ‘Carnation, Lily, Lily, Rose’: Hành trình họa sỹ John Singer Sargent tìm lại chính mình

Bức tranh ‘Carnation, Lily, Lily, Rose’: Hành trình họa sỹ John Singer...

  • 01/8/2024
Không phải các loại mỡ trong cơ thể đều như nhau

Không phải các loại mỡ trong cơ thể đều như nhau

  • 01/8/2024
Ngủ trưa nhiều làm gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch và Alzheimer

Ngủ trưa nhiều làm gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch và Alzheimer

  • 01/8/2024
Hỏa Diệm Sơn

Hỏa Diệm Sơn

  • 01/8/2024
6 bài tập thể dục có tác dụng chống trầm cảm

6 bài tập thể dục có tác dụng chống trầm cảm

  • 31/7/2024
7 vấn đề an toàn cần lưu ý khi nhuộm tóc

7 vấn đề an toàn cần lưu ý khi nhuộm tóc

  • 31/7/2024
Cách ăn uống của người cha ảnh hưởng sức khỏe của con cháu như thế nào?

Cách ăn uống của người cha ảnh hưởng sức khỏe của con cháu như thế nào?

  • 30/7/2024
Từ nền Cộng hòa đến Chế độ độc tài: Sự trỗi dậy của Sulla

Từ nền Cộng hòa đến Chế độ độc tài: Sự trỗi dậy của Sulla

  • 30/7/2024
Thiếu vitamin D liên quan đến bệnh sâu răng ở người cao tuổi

Thiếu vitamin D liên quan đến bệnh sâu răng ở người cao tuổi

  • 30/7/2024
5 bài tập đơn giản giúp bạn quản lý bệnh tiểu đường

5 bài tập đơn giản giúp bạn quản lý bệnh tiểu đường

  • 29/7/2024
Vẽ tranh: Nghệ thuật của sự lắng nghe và khám phá

Vẽ tranh: Nghệ thuật của sự lắng nghe và khám phá

  • 29/7/2024
Nghiên cứu: Bên trong sao neutron tồn tại vật chất lạ siêu đặc

Nghiên cứu: Bên trong sao neutron tồn tại vật chất lạ siêu đặc

  • 29/7/2024
Bạn dễ ngất xỉu khi đi xét nghiệm máu?

Bạn dễ ngất xỉu khi đi xét nghiệm máu?

  • 29/7/2024
Ăn chay và ăn trái cây mà vẫn bị gan nhiễm mỡ? Một loại trà có thể hữu ích

Ăn chay và ăn trái cây mà vẫn bị gan nhiễm mỡ? Một loại trà có thể hữu ích

  • 28/7/2024
Xem thêm
CHIA SẺ
Gửi mail Copy
Shen Yun Zuo Pin
Tin Mới Nhất

    Tin nổi bật

    • Cập nhật giá vàng mới nhất hôm nay

      Cập nhật giá vàng mới nhất hôm nay
    • Bệnh bạch hầu: Nguyên nhân và cách nhận biết

      Bệnh bạch hầu: Nguyên nhân và cách nhận biết
    • VF 5 bắt đầu được bán tại Indonesia, giá quy đổi thấp hơn tại Việt Nam

      VF 5 bắt đầu được bán tại Indonesia, giá quy đổi thấp hơn tại Việt Nam
    • Thành tâm hướng Phật, được bảo hộ biến nguy thành an

      Thành tâm hướng Phật, được bảo hộ biến nguy thành an
    • Tại sao người xưa treo ngải cứu và xương bồ trước cửa nhà vào ngày Tết Đoan ngọ?

      Tại sao người xưa treo ngải cứu và xương bồ trước cửa nhà vào ngày Tết Đoan ngọ?
    AdAds by ETV
    AdAds by ETV
    KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI
    • Google connect icon
    Epoch Times Tiếng Việt
    Premium Podcast Facebook Youtube
    • TIN MỚI NHẤT
    • TIN TIÊU ĐIỂM
    • TIN CHỌN LỌC
    • ETV VĂN HÓA & NGHỆ THUẬT
    • ETV SỨC KHỎE
    • NGHỆ THUẬT SHEN YUN
    • SHEN YUN ZUO PIN
    36 QUỐC GIA, 22 NGÔN NGỮ
    • English
    • Chinese
    • Spanish
    • Hebrew
    • Japanese
    • Korean
    • Indonesian
    • French
    • German
    • Italian
    • Portuguese
    • Swedish
    • Dutch
    • Russian
    • Ukrainian
    • Romanian
    • Czech
    • Slovak
    • Polish
    • Turkish
    • Persian
    • Vietnamese
    TẢI APP CỦA CHÚNG TÔI
    app-store app-store
    • BÌNH LUẬN
    • HOA KỲ
    • MỸ - TRUNG
    • TRUNG QUỐC
    • ĐÔNG DƯƠNG
      • Á Châu
      • Úc Châu
      • Việt Nam
    • TÂY DƯƠNG
    • TÀI CHÍNH - KINH TẾ
    • VĂN HÓA & NGHỆ THUẬT
    • ĐỜI SỐNG
    • SỨC KHỎE
    • KHOA HỌC
    • Liên lạc
    • Giới thiệu
    • Rss Feeds
    • Điều khoản dịch vụ
    • Chính sách bảo mật
    • Chính sách bản quyền
    KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI
    • Google connect icon
    Copyright © 2020 - 2025 Epoch Times Tiếng Việt
    share iconCHIA SẺ
    Chia sẻ bài viết này tới bạn bè của bạn
    Form Newsletter Subscription

    Đăng ký nhận tin