Munich: Một thành phố kết hợp hài hòa giữa hiện đại và truyền thống

Margot Black

Thành phố Munich kết hợp hài hòa giữa phong cách thành thị của một thành phố sôi động và nét duyên dáng truyền thống của một thị trấn ngoại ô. Tọa lạc bên dòng sông Isar cho tới phía Bắc của dãy núi Bavarian Alps, Munich là thủ phủ của tiểu bang Bavaria (tiếng Đức gọi là Bayern) và là thành phố lớn thứ ba ở Đức. Khởi đầu là một phố chợ ở thế kỷ 12, giờ đây Munich đã trở thành một thủ đô công nghệ hiện đại nổi tiếng với xe hơi công nghệ cao, những chiếc bình tankard cao và – trên hết – là các lễ hội Oktoberfest (Lễ hội tháng Mười) ngập tràn bia. 

Trong chuyến tham quan quanh dãy núi Alps, gia đình chúng tôi đã trực tiếp chiêm ngưỡng sự pha trộn lôi cuốn giữa phong cách hiện đại và truyền thống của thành phố Munich. Và chúng tôi sớm nhận ra sức hấp dẫn của Munich vượt xa bản sắc độc đáo của vùng này. Nơi đây có cả một thế giới gồm những kỳ quan kiến trúc, kho báu lịch sử, và cảnh quan lộng lẫy để khám phá. 

Chúng tôi bắt đầu chuyến hành trình của mình bằng việc mua thẻ Munich Card và thẻ Munich City Pass để có thể đi vòng quanh thành phố Munich bằng phương tiện giao thông công cộng, và vào thăm các địa điểm tham quan chính. Điều này giúp việc sắp xếp lịch trình tham quan thành phố và khám phá các địa danh trở nên đơn giản hơn. Chúng tôi nghỉ tại khách sạn Gambino mới khai trương – nơi có vị trí đắc địa trong khu phố Werksviertel-Mitte hoàn toàn mới. Khu phố này là một thành phố mới gồm những tòa nhà công nghiệp được tân trang [cho mục đích khác] bên cạnh những công trình mới rất hiện đại, và là một trong những dự án phát triển đô thị được mong chờ nhất của nước Đức.

Khu phố Werksviertel hiện đại cho thấy sự kết hợp tuyệt vời giữa cái cũ và cái mới ở thành phố Munich. Werksviertel-Mitte từng là nơi sản xuất thực phẩm về khoai tây và bánh dumpling, nhưng giờ đây là một khu phố thời thượng đang phát triển mạnh mẽ với tầm nhìn sáng tạo nhằm xây dựng thành một quận dân cư của tương lai. Đối với cậu con trai ở tuổi thiếu niên của chúng tôi, được lưu lại trong một khu vực thành thị hiện đại và sôi động như vậy cũng giống như chúng tôi đang ở một nơi “tương tự như trong bộ phim ‘Ready Player One (Đấu trường ảo)’”. 

Khách sạn Gambino tọa lạc gần “Umadum München”, vòng đu quay di động lớn nhất thế giới. Chúng tôi vội lấy một chút thức uống và món ăn nhẹ từ quầy bán thức ăn vặt gần đó và leo lên vòng đu quay Umadum miễn phí bằng thẻ Munich City Pass. Trong phương ngữ của người Bavaria, “umadum” có nghĩa là “toàn diện” – từ này mô tả chính xác tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp của cảnh quan thành phố Munich mà chúng tôi thích thú thưởng ngoạn từ khoang ngồi của mình.

Sau đó là đến thời gian thăm quán bia Hofbräu Wirtshaus nổi tiếng. Có niên đại từ năm 1589, đây là biểu tượng về lòng hiếu khách nguyên bản kiểu Đức, mang đến bầu không khí đặc trưng của lễ hội Oktoberfest. Đây là nơi mà người dân địa phương cũng như du khách có thể thoải mái quanh những chiếc bàn kiểu gia đình, với một tay cầm bánh quy xoắn pretzel và tay còn lại cầm bia, tất cả cùng lắng nghe âm nhạc được chơi trực tiếp mỗi ngày. Chúng tôi đã cười rộ lên không ngớt khi mọi người mời cậu con trai tuổi teen của chúng tôi một ly bia mà cậu bé liên tục từ chối. Quán Hofbräuhaus đã trở thành biểu tượng cho nền văn hóa bia của người vùng Bavaria, đến nỗi một chuyến thăm thành phố Munich thực sự sẽ không thể trọn vẹn nếu bạn không  bước vào quán bia này.

Ngày kế tiếp chúng tôi đi theo lịch trình của Tour Đi Bộ Nhóm Nhỏ Khám Phá Phố Cổ Munich mà tôi đã đặt qua TripAdvisor. Chuyến tham quan này có giá chưa tới 30 USD cho một người và rất đáng đồng tiền bát gạo, vì chúng tôi được đi đến tất cả những địa điểm hàng đầu ở khu Phố Cổ: trung tâm thành phố Marienplatz, chợ Viktualienmarkt, nhà thờ Thánh Peter, cung điện Alter Hof, nhà thờ Frauenkirche, và tháp đồng hồ glockenspiel.

Nếu bạn không có nhiều thời gian ở bất cứ thành phố mới nào – đặc biệt là một nơi rộng lớn như Munich – thì một tour đi bộ là cách hay để tìm hiểu địa thế, xác định đúng vị trí, và nhanh chóng ghé thăm những địa danh du lịch nổi tiếng. Chúng tôi đã dạo bộ khắp Munich với một trong những hướng dẫn viên du lịch tuyệt vời nhất mà tôi từng biết, cô Dani. Dưới sự hướng dẫn của cô, chúng tôi đã khám phá thành phố này một cách vui vẻ, lành mạnh, và hiệu quả.

Sau khi lội bộ cả ngày, chúng tôi thèm được thưởng thức một vài món ăn của người Bavaria, thế nên bữa tối của chúng tôi tại nhà hàng Xaver’s thực sự rất xứng đáng. Nhà hàng trang nhã tọa lạc ngay trung tâm của thành phố Munich này do một nhóm ba anh chị em trẻ tuổi điều hành. Lối trang trí lấy cảm hứng từ nét văn hóa quán bar nhỏ Wirtshaus và có các chi tiết mang tính biểu tượng của một quán trọ Bavaria cổ điển. Chúng tôi đã dùng bữa tối ngoài trời, thưởng thức từng miếng cốt lết chiên giòn trứ danh wienerschnitzel, gỏi cá hồi ceviche, và món mì trứng spatzle trộn phô mai.

Ngày hôm sau chúng tôi thực hiện một chuyến tham quan ngoạn mục bằng xe buýt đến Lâu đài Neuschwanstein và Cung điện Linderhof. Tôi cũng đặt hai chuyến đi này trên TripAdvisor. Việc đặt trước những chuyến đi có tổ chức sẽ giúp các gia đình khám phá nhiều địa danh nổi tiếng một cách thoải mái, vui vẻ, và được sắp xếp hợp lý, đặc biệt là trong mùa đông du khách.

Dành một ngày để chiêm ngưỡng những tòa lâu đài hoàng gia ở châu Âu là cuộc phiêu lưu nhất định phải thử một lần trong đời, mang đến cho bạn cảm giác ngập tràn hạnh phúc như trong câu truyện cổ tích vậy. Trong chuyến tham quan có người hướng dẫn đó, chúng tôi lắng nghe câu chuyện về Vua Ludwig Đệ nhị của Bavaria đã ra lệnh xây dựng Lâu đài Neuschwanstein vào năm 1868, nhưng ông đã qua đời trước khi công trình này hoàn thành. Ông muốn tạo ra một phiên bản tốt hơn của tòa lâu đài kiểu La Mã mang phong cách thời Trung cổ, để phù hợp với tầm nhìn lãng mạn hóa về nền quân chủ của ông. Và khi nhìn qua những tòa tháp, tháp pháo, và những bức bích họa đẹp mộng mơ như trong cổ tích kia, chúng ta dễ dàng hiểu được vì sao Lâu đài Neuschwanstein đã truyền cảm hứng cho hãng Walt Disney tạo ra Sleeping Beauty Castle (Lâu Đài Người Đẹp Ngủ Trong Rừng) ở công viên giải trí Disneyland.

Trước khi rời lâu đài Neuschwanstein, chúng tôi đã thưởng thức bữa trưa trong một thị trấn nhỏ và dạo bộ quanh hồ Alpsee tọa lạc dưới chân tòa lâu đài này. Rồi chúng tôi quay lại xe buýt và đi thăm Cung điện Linderhof – một trong ba cung điện nhỏ nhất mà Vua Ludwig II đã yêu cầu xây dựng.

Từ khu phố tương lai của thủ phủ Munich cho đến khu Phố Cổ và xa hơn nữa là những tòa lâu đài của Vua Ludwig, chúng tôi thực sự hài lòng về chuyến đi này vì được tận mắt chiêm ngưỡng những điều tuyệt vời nhất của tiểu bang Bavaria. 

Kinh nghiệm du lịch Munich

Khách sạn Gambino ở Werksviertel: www.GambinoHotelWerksviertel.com 

Hofbräuhaus München: www.Hofbraeuhaus.de 

Nhà hàng Xaver’s: www.Xaver-s.de 

Cô Margot Black là tác giả tự do. Để đọc thêm những bài viết đặc sắc của nhiều tác giả và họa sĩ khác thuộc Tổ chức Creators Syndicate, mời quý vị truy cập trang web Creators Syndicate tại www.creators.com.