Thực phẩm màu đỏ giúp tăng cường tuần hoàn trong ngày ‘Đại tuyết’

Ăn uống đúng cách và luyện tập phù hợp có thể giúp bạn giữ ấm và khỏe mạnh trong những tháng lạnh giá này.

Thuật ngữ tiết khí là mốc thời gian khoảng hai tuần theo vị trí của mặt trời trong cung hoàng đạo. Tiết khí dựa vào lịch âm truyền thống của người Trung Hoa. Người Trung Quốc xưa quan niệm rằng sống thuận với thiên nhiên giúp con người có một cuộc sống hài hòa. Loạt bài viết này giúp bạn khám phá từng tiết khí trong 24 tiết của năm và cách giúp cơ thể thích nghi với từng loại tiết khí.

‘Đại tuyết’ (từ ngày 7/12 đến ngày 21/12) là tiết khí thứ ba của mùa đông. Vào khoảng thời gian này, khí âm lạnh lẽo đạt đến cực điểm, và khí dương bắt đầu phát sinh. Tuyết rơi ngày càng dày và nhiệt độ ngày càng lạnh ở phần lớn Bắc bán cầu. Tuyết rơi dày sẽ bảo đảm đủ độ ẩm cho các loại cây mùa đông phát triển tốt, chẳng hạn như củ cải trắng, bông cải xanh và cải thảo. Các khu vực phía Nam bán cầu có khí hậu ấm hơn. Thay vì mong có tuyết, người Trung Quốc xưa  mong chờ bầu trời nhiều mây và những trận mưa lớn; điều này sẽ bảo đảm đủ độ ẩm trong không khí và đất đai, cây cối phát triển tươi tốt và hứa hẹn một vụ mùa bội thu.

Trong tiết khí ‘Đại tuyết’, các loài động vật hoang dã, chẳng hạn như hổ vốn là phản ánh khí dương của thiên nhiên, sẽ bắt đầu ra khỏi hang và giao phối.

Hoa thủy tiên vàng và hoa lan nảy mầm là dấu hiệu của sự di chuyển và hồi sinh của khí dương trên Trái Đất và trong tự nhiên.

Vào thời điểm này, đánh bắt thủy sản đạt sản lượng lớn nhất trong năm, cá có thịt mềm và ngon hơn do chứa nhiều mỡ, và những cây có củ như củ cải thì giòn hơn.

Đây cũng là thời điểm mà các nhà cung cấp thực phẩm bắt đầu chào bán sản phẩm với giá cả hấp dẫn để chuẩn bị cho mùa lễ hội. Cảm xúc của những ngày lễ cuối năm làm cho chúng ta cảm thấy như được sưởi ấm trong ngày đông giá rét và nhắc nhở chúng ta trân trọng từng khoảnh khắc quý giá của cuộc đời.

‘Đại tuyết’ tác động đến con người như thế nào

Những người được sinh ra trong tiết khí này chứa rất nhiều nguyên tố nước trong cấu thành cơ thể của họ. Kết quả cho thấy là họ có xu hướng sáng tạo và tràn đầy ý tưởng. Họ được cho là rất thông minh và hướng ngoại. Họ thường giỏi giao tiếp và thể hiện khả năng lãnh đạo mạnh mẽ.

Theo Trung y, những người này cần đặc biệt chú ý đến hệ tim mạch và hệ tuần hoàn. Họ có thể mắc chứng nhịp tim bất thường, đột quỵ hoặc thậm chí đau tim do co thắt mạch máu khi trời lạnh.

Trong khoảng thời gian này, các vấn đề liên quan đến phổi và bệnh lý tại phổi có nhiều khả năng bùng phát hoặc thậm chí trở nên tệ hơn. Lời khuyên là những người này hãy tránh xa các khu vực ô nhiễm, ngừng hút thuốc và uống đủ nước ấm để thải các chất độc ra khỏi cơ thể.

Nói chung, đây thực sự là thời điểm mà mọi người dễ bị cảm lạnh hoặc cúm; vì vậy việc giữ ấm là đặc biệt quan trọng.

Bảy cách để bảo vệ sức khỏe khi Đại tuyết đến

1. Uống nhiều trà nóng; thêm gừng cho những người hay bị lạnh tay chân.
2. Uống trà hoặc trà sữa thay vì cà phê để tăng cường chức năng thận, bởi vì quá nhiều cà phê sẽ khiến khí dương bị đào thải ra khỏi cơ thể.
3. Giảm ăn hoặc uống chất đường vì nó phá vỡ sự cân bằng năng lượng tự nhiên của cơ thể.
4. Đội nón, quàng khăn và mang bao tay, nhất là những người lớn tuổi sống ở những vùng cực lạnh, một chiếc nón len mềm có thể giữ nhiệt cho cơ thể khi ngủ.
5. Dùng gót chân của một bàn chân để xoa bóp phần bên trong của bắp chân còn lại theo chuyển động tròn để thúc đẩy dòng chảy năng lượng cho toàn bộ cơ thể.
6. Xông phòng bằng hương thơm ấm áp và ngọt ngào của tinh dầu giúp thư giãn đầu óc và giữ ấm cơ thể.
7. Tránh tức giận để ngăn ngừa tổn thương tim và não.

Thực phẩm theo mùa

Nấu ăn với các loại dầu từ hạt, chẳng hạn như dầu từ hạt mè, óc chó, hoặc bơ thực vật giúp cơ thể bạn có năng lượng tốt và giữ nhiệt được lâu hơn.

Bông cải xanh, thì là, hạt dẻ, hạt điều, hành lá, khoai mỡ và quả óc chó đều là những nguồn cung cấp protein rất tốt trong thời gian này. Với những người có vấn đề về tim mạch và tuần hoàn hoặc những người muốn tăng cường chức năng hệ tim mạch thì các các loại thực phẩm có màu đỏ như củ dền, nam việt quất, dâu tây, anh đào, mứt hoa hồng và trà hoa hồng đều rất tốt.

Các loại thảo mộc và tinh dầu theo mùa

Các loại tinh dầu có vị cay và ấm, chẳng hạn như hoa hồng, gỗ đàn hương, gỗ hồng mộc, sả, gừng hoặc quế có tác dụng làm ấm trái tim của bạn và tiếp thêm sinh lực cho cơ thể.

Moreen Liao là hậu duệ của bốn đời bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc. Cô cũng là một chuyên gia trị liệu bằng hương thơm được chứng nhận và là người sáng lập Ausganica, một nhà sản xuất mỹ phẩm hữu cơ được chứng nhận.