Vài gợi ý khởi đầu một khu vườn ở sân sau nhà
BETTER HOMES & GARDENS, BHG.COM
Mặc dù mùa xuân là thời điểm lý tưởng để bắt đầu đào xới và trồng một vườn rau hoặc một vườn hoa truyền thống, nhưng bạn có thể thực hiện rất nhiều dự định và những việc khác vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Những người làm vườn dành hầu hết cả mùa hè để tưới nước, nhổ cỏ, và quan sát những cây non lớn lên. Mùa thu là một thời điểm tốt để trồng nhiều cây, bụi cây, củ, và một số loại hoa lưu niên [sống hơn ba mùa, không cần mỗi năm mỗi trồng lại]. Và mùa đông là thời điểm tuyệt vời để bắt đầu đặt mua những hạt giống, dự trù phân luống, và sắp xếp mọi thứ có trật tự.
Không có thời điểm khởi đầu nào là sai cả – nhưng những gợi ý sau đây có thể giúp bạn thực hiện dễ dàng hơn.
Lên ý tưởng
Liệu đây sẽ là một vườn rau? Hay là một khu vườn thảo mộc? Hay là một vườn hoa? Nếu bạn chọn trồng các loại hoa, bạn có muốn trồng những loại thường niên – là loại bạn phải trồng lại mỗi năm nhưng sẽ đem đến màu sắc cho gần như suốt mùa hè không? Hay là bạn thích những loại cây lưu niên hơn? Những loại này có thời gian ra hoa ngắn hơn nhưng sẽ tiếp tục ra hoa hàng năm. Bạn có thể kết hợp bất kỳ loại nào ở trên đây – dù sao thì, đó là khu vườn của bạn.
Tôi chỉ có một lời khuyên nhỏ: Hãy bắt đầu bằng những bước nhỏ. ‘Thà thành công chút ít, còn hơn là thất bại nặng nề.
Chọn một nơi để trồng
Hầu hết những loại rau và hoa đều cần khoảng sáu tiếng tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mỗi ngày. Bạn hãy dành một ngày ở khu vườn mình đã chọn để quan sát cách mặt trời chiếu qua nơi đó. Vị trí đó có thể nhận nhiều ánh nắng mặt trời hơn bạn nghĩ. Nhưng đừng thất vọng nếu khu vườn của bạn hầu như không có nắng; bởi vì có nhiều loài cây chịu vẫn sinh trưởng tốt dưới bóng râm. Bạn hãy xem kỹ những thẻ tên cây hoặc hỏi nhân viên trong khu vườn địa phương để tìm hiểu xem cây cần bao nhiêu thời gian dưới nắng.
Bạn hãy sắp xếp khu vườn ở những nơi mà bạn có thể nhìn thấy – bên ngoài cửa sau, cạnh hộp thư, cạnh cửa sổ nơi bạn nhìn ra ngoài khi bạn sấy tóc. Bạn hãy đặt khu vườn đủ gần một vòi nước để bạn sẽ không phải kéo vòi nước đến những chỗ quá xa.
Dọn dẹp khu vực xung quanh
Hãy dọn sạch cỏ quanh khu vực bạn định trồng cây nhé. Nếu bạn muốn có thành quả nhanh chóng, bạn có thể đào đám cỏ đó lên, nhưng sẽ dễ dàng hơn nếu bạn dọn cỏ bằng giấy báo. Một lớp gồm năm tờ thường là đủ dày; bạn hãy lấy gấp đôi nếu đám cỏ của bạn là cỏ Bermuda hoặc cỏ St. Augustine. Trải một lớp phân hữu cơ dày 3 inch (7.62cm) (hoặc một hỗn hợp đất trồng trong chậu và đất phủ bề mặt) lên giấy báo và chờ đợi. Phải mất khoảng bốn tháng để phân hữu cơ và giấy phân hủy.
Nếu bạn không muốn chờ đợi hoặc nếu khu vực đó mọc toàn cỏ dại như cỏ creeping Charlie (Glechoma hederacea), tốt hơn là bạn nên đào chúng lên.
Cải tạo đất
Lúc nào cũng vậy, đất cần một nguồn kích thích sinh trưởng. Giải pháp rất đơn giản: chất hữu cơ. Bạn hãy thêm một lớp phân hữu cơ dày 2 đến 3 inch (5.08cm đến 7.62cm), những chiếc lá mục, những lớp cỏ khô đã được cắt xén, hoặc phân chuồng cũ. Nếu bạn đang đào đất, hãy bón chất hữu cơ vào đất. Nếu bạn quyết định không đào đất hoặc bạn đang sửa soạn một nền đất đã hoàn thiện nên không thể đào, hãy để chất hữu cơ trên bề mặt, và nó sẽ ngấm vào đất sau vài tháng.
Để tìm hiểu thêm về đất của bạn, hãy thực hiện một cuộc kiểm tra đất thông qua cơ quan dịch vụ mở rộng hợp tác (cooperative extension office) của quận. Họ sẽ hướng dẫn bạn quy trình: cần gửi bao nhiêu đất từ những luống nào của khu vườn đó, và đâu là thời điểm tốt nhất để lấy các mẫu thử. Ước tính một khoảng thời gian hai tuần để đợi những kết quả của họ, điều sẽ giúp bạn biết được đất của mình thiếu chất gì và cách để cải thiện nó.
Đào hay không đào
Công việc đào xới giúp đất tơi ra để những rễ cây có thể dễ dàng bám sâu hơn. Nhưng đào xới lúc đất quá ẩm hoặc quá khô có thể làm hỏng cấu trúc đất. Bạn chỉ đào xới khi đất ẩm vừa đủ để tạo hình thành một quả banh lỏng lẻo trong nắm tay của bạn, nhưng đủ khô để bị vỡ ra khi bạn ném xuống. Sử dụng một cây xẻng hoặc cây cào xới đất nhẹ nhàng xới lớp đất khoảng 8 đến 12 inch (20.32cm đến 30.48cm) trên bề mặt, trộn vào lớp chất hữu cơ mà bạn vừa bón. Trong những vườn rau và những luống hoa thường niên, bạn chỉ xới đất một lần mỗi năm – vào mùa xuân trước khi bạn trồng cây.
Phương pháp truyền thống để chuẩn bị nền đất cho những loài hoa lưu niên là đào kép (double digging). “Đào kép” là đào loại bỏ 8 đến 12 inch đất bề mặt (thường đào từng khu vực nhỏ một), làm tơi đất và đưa một lớp chất hữu cơ vào lớp đất mới lộ ra dày 8 đến 12 inch sau khi xới, thay thế lớp đất trên bề mặt, sau đó đưa chất hữu cơ vào lớp đất trên bề mặt này. Có rất nhiều việc phải làm, nhưng điều này có thể tạo ra một sự khác biệt lớn giúp những cây lưu niên phát triển tươi tốt.
Better Homes and Gardens là một tạp chí và trang thông tin trực tuyến chuyên cung cấp các ý tưởng và dự án tân trang ngôi nhà và khu vườn của bạn, cùng với các công thức nấu ăn và ý tưởng giải trí. Tham khảo trang BHG.com. Copyright 2021 Meredith Corporation. Do Tribune Content Agency, LLC. phân phối.
