Bạn đang ăn kiêng để giảm cân? Khi ý chí bị đánh bại thì thường sẽ ăn nhiều hơn, như thế ngược lại càng khiến cơ thể khó chịu. Trong cuốn sách “Chế độ ăn kiêng mang tính đột phá” có giới thiệu công thức của một món mì Ý sáng tạo, sử dụng bí ngòi để làm mì, thêm bơ, hải sản và một chút gia vị là bạn đã có ngay một bữa ăn giảm cân thơm nức và ngon miệng.

Mì Ý tôm bí ngòi

Đây là một loại mì Ý cao cấp sẽ giúp bạn no căng mà không cần lo lắng về carbohydrate. Hơn nữa chỉ cần chiên một thời gian ngắn là chín, tiết kiệm thời gian so với nấu mì Ý thông thường. Bởi vì được bổ sung thêm bơ, cho nên món ăn này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn trông giống như mì Ý với nước sốt trắng vậy.

Thành phần

  • 1/2 quả bơ
  • 1 muỗng canh sữa chua Hy Lạp
  • Một chút tiêu
  • 120g bí ngòi
  • 50g tôm
  • 1/2 muỗng canh tỏi
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • Một chút muối
  • Một chút bột gia vị ngò tây

Cách chế biến

  1. Bỏ hạt trái bơ, lấy cùi, cho vào bát và dùng nĩa tán nhuyễn, thêm sữa chua Hy Lạp và hạt tiêu vào rồi khuấy đều. Như vậy món sốt bơ đã hoàn thành.
Bữa ăn giảm cân
Bỏ hạt trái bơ, lấy cùi, cho vào bát và dùng nĩa tán nhuyễn, thêm sữa chua Hy Lạp và hạt tiêu vào trộn đều. (Ảnh: Epoch Times)
  1. Sau khi rửa bí ngòi, dùng dao nạo để bào phần cứng của trái bí thành những sợi dài và mảnh giống như sợi mì.
Bữa ăn giảm cân
Dùng dao nạo để bào phần cứng của trái bí ngòi thành những sợi dài và mảnh giống như sợi mì. (Ảnh: Epoch Times)
  1. Đổ dầu ô liu vào chảo, cho tỏi băm và tôm đã làm sạch vào xào với lửa vừa.
Bữa ăn giảm cân
Đổ dầu ô liu vào chảo, cho tỏi băm và tôm đã làm sạch vào xào với lửa vừa. (Ảnh: Epoch Times)
  1. Khi tôm chín một nửa, cho bí đã bào nhỏ vào, rắc một chút muối rồi xào tiếp.
  2. Sau khi tắt bếp, cho sốt bơ vào, đảo đều mì bí và sốt bơ.
Bữa ăn giảm cân
Sau khi tắt bếp, cho sốt bơ vào, đảo đều mì bí và sốt bơ. (Ảnh: Epoch Times)
  1. Sau khi cho ra đĩa, rắc bột gia vị ngò tây vào là có thể đưa lên bàn thưởng thức.

Bí quyết của DANO

Bí ngòi sau khi xào sẽ trở nên giòn và ngọt, rất ngon mà không cần nêm gia vị đặc biệt. 

Bài viết này được trích từ: “Chế độ ăn kiêng mang tính đột phá: không đau mà giảm 20KG! Nữ hoàng giảm cân DANO hướng dẫn bạn cách ăn nhanh gầy, ít calo, nhiều chất xơ, nhiều đạm, mỗi ngày 1 lần, 7 ngày có vóc dáng đẹp như ý”.

Tăng Trân biên tập
Xuân Hoàng biên dịch
Quý vị tham khảo bản gốc từ Epoch Times Hoa ngữ

Chia sẻ bài viết này tới bạn bè của bạn