• NGÔN NGỮ KHÁC
    • UNITED STATES
    • CANADA
    • AUSTRALIA
    • UK, EUROPE
    • Chinese
    • Czech
    • Dutch
    • English
    • French
    • German
    • Hebrew
    • Indonesian
    • Italian
    • Japanese
    • Korean
    • Persian
    • Polish
    • Portuguese
    • Romanian
    • Russian
    • Slovak
    • Spanish
    • Swedish
    • Turkish
    • Ukrainian
  • GIỚI THIỆU
Epoch Times Tiếng Việt
Thứ hai, 16/06/2025
EPOCH TIMES Tiếng Việt
EPOCH TIMES Tiếng Việt
EPOCH TIMES Tiếng Việt
  • Home
  • Premium
  • Hoa Kỳ
  • Trung Quốc
  • Việt Nam
  • Đông Dương
  • Tây Dương
  • Bình luận
  • Sức Khỏe
  • ETV Video
  • Tài Chính – Kinh Tế
  • Văn Hóa & Nghệ Thuật
  • Đời Sống
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • More
ETV Rao vặt Premium Podcast Facebook Youtube
  • BÌNH LUẬN
  • HOA KỲ
  • MỸ - TRUNG
  • TRUNG QUỐC
  • ĐÔNG DƯƠNG
    • Á Châu
    • Úc Châu
    • Việt Nam
  • TÂY DƯƠNG
  • TÀI CHÍNH
  • VĂN HÓA & NGHỆ THUẬT
  • ĐỜI SỐNG
  • SỨC KHOẺ
  • KHOA HỌC
  • VIDEO
  • TIN MỚI NHẤT
  • TIN TIÊU ĐIỂM
  • TIN CHỌN LỌC
  • BẢN TIN ĐẶC BIỆT
  • ETV VĂN HÓA & NGHỆ THUẬT
  • ETV SỨC KHỎE
  • NGHỆ THUẬT SHEN YUN
  • SHEN YUN ZUO PIN new
  • Google connect icon
ĐẶT MUA BÁO IN
  • Trang chủ
  • Premium
  • Podcast
  • Video
  • Đặt báo
Chuyên đề:

Ẩm thực

May, 2023
  • 4 May
    Nồi đồng nấu món thịt dê nhúng, khi đậy nắp thì giống như nhà bạt Mông Cổ, mở nắp ra lại giống như nón giáp của kỵ binh Mông Cổ.  (Ảnh: Shutterstock)

    Lịch sử những món ăn ngon dâng các bậc Đế vương và Tướng quân (Phần 2)

    Lịch sử những món ăn ngon dâng các bậc Đế vương và Tướng quân

April, 2023
  • 24 April
    Mỗi một chiếc bánh gougère có đặc trưng là bột xốp mềm, lớp vỏ ngoài phô mai giòn xốp, một loại bánh phổ biến trong kỳ nghỉ lễ. (Ảnh: Đăng dưới sự cho phép của tác giả Audrey Le Goff)

    Bánh Gougères phô mai mặn, món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc phong cách Pháp

    Những chiếc bánh su phô mai Gougères ngon miệng, xốp mềm là món ăn nhâm nhi kiểu cổ điển cho giờ tiệc cocktail.

  • 21 April
    Muốn thức ăn thừa trở nên ngon miệng, bạn có thể thử nghiệm các loại nguyên liệu và nước sốt để tạo ra một món ăn mới. (Ảnh: Shutterstock)

    Những ý tưởng biến thức ăn thừa thành món ăn ngon miệng

    Những ý tưởng biến thức ăn thừa thành món ăn ngon miệng

  • 16 April
    Tác dụng của mơ muối Umeboshi

    Mơ muối Nhật Bản Umeboshi: Một loại thực phẩm cổ xưa có công dụng chữa lành mạnh mẽ 

    Mơ muối Umeboshi nổi tiếng với công dụng chữa lành và những giá trị tuyệt vời trong ẩm thực. 

  • 14 April
    Sau khi thưởng thức món súp tortellini này, gần như bạn sẽ mãi nghĩ về những món ăn xoa dịu tâm trạng (comfort food) trong một thời gian dài. (Ảnh: Jacqui Wedewer/The Daily Meal)

    Món súp tortellini với rau chân vịt và xúc xích

    Đôi khi những công thức thuận tiện nhất, tốt nhất lại đưa bạn quay trở về với cội nguồn của mình, và món súp tortellini là một trong số đó.

  • 10 April
    Trong ẩm thực Thái Lan, các loại hương liệu tươi tự nhiên thường được sử dụng để gia tăng hương vị. (Ảnh: Shutterstock)

    11 loại hương liệu đặc trưng của các món ăn ‘hương vị Thái’

    11 loại hương liệu đặc trưng cho các món ăn ‘hương vị Thái’

  • 5 April
    Bạn có lẽ ngạc nhiên rằng thức uống ngon miệng này thật sự không hề có trứng và kem! (Ảnh: Đăng dưới sự cho phép của anh Kevin White)

    Thức uống chocolate có ga là một món cổ điển của New York

    Egg cream là một thức uống biểu tượng của thành phố New York

  • 1 April
    Vỏ vani với kem vani kiểu Pháp. (Ảnh: shutterstock)

    Sự khác biệt giữa kem vani thông thường và kem vani Pháp

    Sự khác biệt giữa kem vani thông thường và kem vani Pháp

March, 2023
  • 23 March
    Mì là món ăn yêu thích của người Nhật. Họ có rất nhiều loại mì, và cũng có rất nhiều cách để ăn. (Ảnh: Shutterstock)

    Nhật Bản không chỉ có ramen, những món mì này cũng có thể chinh phục vị giác

    Khi nhắc đến các loại mì của Nhật Bản, quý vị sẽ nghĩ đến món gì? Có lẽ quý vị đã quen thuộc với phong cách mì ramen nổi tiếng của Nhật Bản. Tuy nhiên,…

  • 22 March
    Cá mòi trong canh cá mòi kiểu Ý có lợi ích làm tăng hormone kéo dài tuổi thọ. (Ảnh do Nhà xuất bản Liên Kinh cung cấp)

    Món canh rau của bác sĩ nổi tiếng Nhật Bản giúp tăng hormone kéo dài tuổi thọ

    Món canh rau của bác sĩ nổi tiếng Nhật Bản giúp tăng hormone kéo dài tuổi thọ

  • 15 March
    Món lương bì khai vị chống ngán, trừ ẩm giải nhiệt, hạ hỏa chống mỏi mệt. (Ảnh: Charlie fong/Wikimedia Commons)

    Lịch sử những món ăn ngon dâng các bậc Đế vương và Tướng quân (Phần 1)

    Lịch sử những món ăn ngon dâng Đế vương và Tướng quân

  • 13 March
    Theo thống kê chính thức, Indonesia có tổng cộng 5,350 món ăn truyền thống. Nói cách khác, nếu mỗi bữa ăn dùng một món, thì phải mất gần 5 năm quý vị mới có thể thưởng thức hết các món ăn truyền thống của Indonesia! (Ảnh: Shutterstock)

    Nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Indonesia – Xứ sở của hương liệu

    Nét văn hóa đặc sắc của ẩm thực Indonesia

  • 9 March
    Kể từ khi mở quán Martin’s Bar-B-Que đầu tiên ở Nolensville, Tennessee, vào năm 2006 — khi chưa có kinh nghiệm về nhà hàng — anh Martin đã mở thêm chín địa điểm khác ở các tiểu bang Tennessee, Kentucky, South Carolina, và Alabama. (Ảnh: Andrew Thomas Lee)

    Siêu đầu bếp món thịt nướng Tennessee Pat Martin chia sẻ những bí quyết cho một bữa tiệc nướng mùa hè hoàn hảo

    Cốt lõi của phương pháp nướng, theo anh Martin cho biết là phải hiểu và làm chủ được ngọn lửa.

February, 2023
  • 26 February
    Có nguồn gốc từ Iran, Afghanistan, và dãy Himalaya, bản thân những quả lựu đã trở nên gắn bó mật thiết với các món ăn và nền văn hóa địa phương. (Ảnh: Nitr/Shutterstock)

    Quả lựu kỳ diệu

    Những lớp màng bọc quanh hạt lựu ngọt lịm, mọng nước và tươi sáng mang đến màu sắc rực rỡ và hương vị đặc sắc cho bàn ăn vào mùa đông.

  • 22 February
    Cách ăn Địa Trung Hải đã được tạp chí U.S. News & World Report bình chọn là cách ăn uống tốt nhất cho năm 2023. Ảnh chụp món salad Hy Lạp. (Ảnh: Pixabay)

    Được bình chọn hạng nhất, cách ăn uống Địa Trung Hải có những điểm gì cần lưu ý?

    Cách ăn uống Địa Trung Hải có những điểm gì cần lưu ý?

  • 20 February
    Món điểm tâm hình ngọn lửa của tiểu bang Alaska. (Ảnh: Shutterstock)

    Điểm danh những món điểm tâm ngọt đặc trưng tại 50 tiểu bang Mỹ quốc (Phần 2)

    Điểm danh những món điểm tâm ngọt đặc trưng tại 50 tiểu bang Mỹ quốc

  • 16 February
    Món bánh hình ngọn lửa của tiểu bang Alaska. (Ảnh: Shutterstock)

    Điểm danh những món điểm tâm ngọt đặc trưng tại 50 tiểu bang Mỹ quốc (Phần 1)

    Điểm danh những món điểm tâm ngọt đặc trưng tại 50 tiểu bang Mỹ quốc (Phần 1)

  • 14 February
    Công thức này có một vài biến tấu hiện đại. (Ảnh: Dreamstime/TNS)

    Món Salad cổ điển cho ngày Lễ Valentine chưa bao giờ lỗi thời

    Món wedge salad có trong các thực đơn của nhà hàng trên khắp đất nước vào những năm 1950. Tuy mang tính cổ điển, món ăn này chưa bao giờ lỗi thời.

January, 2023
  • 30 January
    Một nắm nấm truffle trắng của tiểu bang Oregon. (Ảnh: Đăng dưới sự cho phép của anh Czarnecki)

    Vì sao những loài nấm truffle hoang dã ở Oregon có thể sánh ngang với các loại nấm truffle của Âu Châu

    Những chiếc nấm truffle ở tiểu bang Oregon có hương vị đặc trưng và thơm lừng.

  • 29 January
    Hawaii có một nền văn hóa phong phú và đa dạng, ẩm thực ở đó cũng phản ánh rất rõ điều này. (Ảnh: Shutterstock)

    Khám phá những món ăn kinh điển ở Hawaii

    Khám phá những món ăn kinh điển ở Hawaii

  • 27 January
    Các món ăn mang tính biểu tượng của mỗi tiểu bang trên khắp Mỹ quốc rất đa dạng… Để tìm hiểu về Hoa Kỳ, bạn nên bắt đầu bằng việc nếm thử các món ăn địa phương! (Ảnh: Shutterstock)

    Cảm nhận phong cách Mỹ bằng cách nếm thử các món ăn đặc trưng của 50 tiểu bang (P.3)

    Cảm nhận phong cách Mỹ bằng cách nếm thử các món ăn đặc trưng của 50 tiểu bang

  • 25 January
    Hãy để yên phần thịt heo đã chín vài phút trước khi cắt miếng, vì điều này giúp giữ được độ mọng nước. (Ảnh: Đăng dưới sự cho phép của cô Amy Dong)

    Món thăn heo nướng với khoai tây trên khay phẳng

    Món thăn heo nướng với khoai tây trên khay phẳng này vô cùng mềm, rất ngon và lành mạnh.

  • 24 January
    Món gà rán miền Nam là sự kết hợp đặc trưng ẩm thực giữa Tây Phi và Scotland. (Ảnh: Fotolia)

    10 món ăn Nam Mỹ mang nét đẹp của sự giao thoa văn hóa

    10 món ăn Nam Mỹ mang nét đẹp của sự giao thoa văn hóa

  • 23 January
    (Ảnh: Đăng dưới sự cho phép của cô Jenn Segal)

    Cioppino (Món hải sản hầm của ngư dân)

    Cioppino là món hải sản hầm thơm ngon của người Mỹ gốc Ý, món ăn mang đậm vị biển cả khi bao gồm rất nhiều hải sản tươi cùng với cà chua và nước sốt…

  • 22 January
    Thăn nõn bò nướng áp chảo — điểm nhấn đơn giản và trang trọng cho kỳ nghỉ lễ (Ảnh: Đăng dưới sự cho phép của cô Jennifer Segal)

    Thăn bò sốt rượu vang đỏ

    Thăn nõn bò nướng áp chảo — điểm nhấn đơn giản và trang trọng cho kỳ nghỉ lễ.

Page 4 of 10« First...«23456»...Last »
AdAds by ETV
AdAds by ETV
KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI
  • Google connect icon
Epoch Times Tiếng Việt
Premium Podcast Facebook Youtube
  • TIN MỚI NHẤT
  • TIN TIÊU ĐIỂM
  • TIN CHỌN LỌC
  • ETV VĂN HÓA & NGHỆ THUẬT
  • ETV SỨC KHỎE
  • NGHỆ THUẬT SHEN YUN
  • SHEN YUN ZUO PIN
36 QUỐC GIA, 22 NGÔN NGỮ
  • English
  • Chinese
  • Spanish
  • Hebrew
  • Japanese
  • Korean
  • Indonesian
  • French
  • German
  • Italian
  • Portuguese
  • Swedish
  • Dutch
  • Russian
  • Ukrainian
  • Romanian
  • Czech
  • Slovak
  • Polish
  • Turkish
  • Persian
  • Vietnamese
TẢI APP CỦA CHÚNG TÔI
app-storeapp-store
  • BÌNH LUẬN
  • HOA KỲ
  • MỸ - TRUNG
  • TRUNG QUỐC
  • ĐÔNG DƯƠNG
    • Á Châu
    • Úc Châu
    • Việt Nam
  • TÂY DƯƠNG
  • TÀI CHÍNH - KINH TẾ
  • VĂN HÓA & NGHỆ THUẬT
  • ĐỜI SỐNG
  • SỨC KHỎE
  • KHOA HỌC
  • Liên lạc
  • Giới thiệu
  • Rss Feeds
  • Điều khoản dịch vụ
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách bản quyền
KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI
  • Google connect icon
Copyright © 2020 - 2025 Epoch Times Tiếng Việt