Thực phẩm và dinh dưỡng
- 9 February
4 hợp chất tự nhiên ức chế virus Corona
Một số hợp chất có nguồn gốc tự nhiên và từ thực phẩm chưa qua chế biến đã được chứng minh là có các đặc tính ức chế virus corona, bao gồm: rễ cam thảo,…
- 6 February
9 chất dinh dưỡng cần thiết bảo vệ bạn trước Coronavirus
Dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng đối với việc hỗ trợ miễn dịch và ngăn ngừa lây nhiễm virus.
- 1 February
Wasabi có thể kháng lại vi khuẩn gây viêm loét dạ dày tá tràng
Wasabi là một loại gia vị cay có thể chống lại vi khuẩn gây viêm loét dạ dày-tá tràng, ngăn ngừa ung thư tụy, giảm triệu chứng viêm da cơ địa và hỗ trợ sức…
- 16 January
Nhịn ăn gián đoạn có lợi cho sức khỏe
Kỳ I. Bài viết này giải thích nhịn ăn gián đoạn là gì và tại sao bạn nên quan tâm Nhịn ăn gián đoạn hiện đang là một trong những trào lưu rèn luyện sức…
- 16 January
Cách vắt khô rau xanh trước khi trộn salad
Để cho món salad đậm vị, bí quyết là cách làm khô và chế biến món salad rau xanh tươi sạch
- 15 January
5 loại thực phẩm giúp tim khỏe mạnh
5 loại thực phẩm giúp tim khỏe mạnh bao gồm chất béo giàu omega -3, magnesium, trà xanh, chocolate và nghệ
- 13 January
10 loại chất dinh dưỡng thực vật chống ung thư tốt nhất nên ăn
Một nghiên cứu ba mươi năm tiết lộ 10 chất dinh dưỡng thực vật hấp thụ tốt nhất và bảo vệ chống ung thư, thậm chí điều trị nguyên nhân gốc rễ của hầu hết…
- 9 January
6 lý do khoai tây tốt cho sức khỏe của bạn
Khoai tây chứa rất nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng khác rất quan trọng cho sức khỏe.
- 9 January
Chất làm ngọt tự nhiên Xylitol có tác dụng kháng virus và vi khuẩn
Xylitol là một cách tuyệt vời để đạt được một số lợi ích về sức khỏe, bao gồm cả hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn để kháng lại virus và vi khuẩn tốt hơn trong…
- 5 January
Những thực phẩm giúp cơ thể bạn chống đỡ với cảm lạnh
Điểm mấu chốt trong ngăn ngừa cảm lạnh và phục hồi nhanh chóng là duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, bao gồm: tối ưu hóa chế độ ăn uống, tránh ăn đường,…
- 29 December
5 loại thực phẩm có thể gây trầm cảm
Những thực phẩm này gây ra một loạt phản ứng dây chuyền có thể ảnh hưởng đến tâm trí và tâm trạng của bạn Thực phẩm bạn ăn có ảnh hưởng trực tiếp đến não…
- 29 December
Omega-3 có tác dụng kéo dài tuổi thọ
Thiếu omega-3 có thể gây ra nguy cơ tử vong sớm nghiêm trọng như hút thuốc lá Gần đây, Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã công bố một nghiên cứu trong 11…
- 13 December
Nướng rau củ như một đầu bếp chuyên nghiệp
Với những gợi ý và hướng dẫn từ một đầu bếp chuyên món nướng, bạn có thể tận dụng tối đa thực phẩm trong ngày hè Nướng rau củ theo hướng dẫn (giống như nướng…
- 9 December
Siêu thực phẩm có giá cả phải chăng
Siêu thực phẩm không chỉ đơn thuần là một thuật ngữ được tạo ra bởi ngành công nghiệp thực phẩm. Vậy, điều gì tạo nên một siêu thực phẩm? Có được danh hiệu siêu thực…
- 30 November
Rau quả sạch, nhưng… thế nào mới là sạch?
Một cái cây lớn lên, ra hoa, kết trái không chỉ để làm thức ăn cho riêng con người, mà còn phục vụ cả ong, bướm, chim chóc, động vật, côn trùng... Nhưng con người…
- 26 November
Lợi ích sức khỏe của trái kiwi
Người xưa Trung Quốc gọi kiwi là Dương Đào. Loại trái cây này được nhắc đến trong văn hóa Trung Hoa không chỉ vì hương vị đặc biệt ngon lành mà còn vì đặc tính…
- 16 November
Những liệu pháp điều trị triệu chứng mãn kinh hiện nay
Mãn kinh là một quá trình tự nhiên, nhưng cảm giác khó chịu có thể cần được điều trị bằng nhiều liệu pháp, từ những loại thực phẩm chức năng đến liệu pháp hormon thay…
- 9 November
Đồ ăn trên bàn trở nên đắt nhất trong vòng 10 năm
Do tác động của nhiều yếu tố như giá năng lượng cao, khí hậu toàn cầu bất thường và mất cân đối cung cầu sau đại dịch, giá của nhiều loại thực phẩm đã liên…
- 28 October
Nhu cầu thịt bò của Trung Quốc ở Bolivia thúc đẩy nạn phá rừng và cháy rừng
Nhu cầu tăng cao từ Trung Quốc đối với thịt bò Bolivia đang thúc đẩy nạn phá rừng và cháy rừng khi các chủ trang trại chăn nuôi gia súc đốt phá rừng rậm trong…
- 14 October
Những thực phẩm lành mạnh nhất trong mùa này
Hãy để cơ thể của bạn được thưởng thức những thực phẩm bổ dưỡng và ngon lành này. Bảy loại trái cây và rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng sau đây đã sẵn sàng…
- 12 October
Giá thực phẩm chạm mức cao nhất trong một thập niên
Theo Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO), giá lương thực trên toàn thế giới đã tăng lên mức cao nhất trong một thập kỷ do điều kiện nguồn cung thắt chặt cùng với…
- 6 October
Tại sao thực phẩm thực sự là một nguồn thông tin?
Phần 2 - Câu chuyện mới: Thực phẩm là thông tin Thực phẩm có thể thay đổi DNA nhưng chúng ta hầu như chưa bắt đầu quan tâm đến phát hiện đột phá này. Quan…
- 4 October
Vì sao thực phẩm thực sự là một nguồn thông tin? Phần 1: Chúng ta đang định nghĩa bản chất của thực phẩm như thế nào?
Thực phẩm có thể thay đổi DNA nhưng chúng ta hầu như chưa bắt đầu quan tâm đến phát hiện đột phá này. Thực phẩm, thứ cần thiết để duy trì sự sinh tồn của…
- 19 September
Tại sao bạn nên ăn 5 loại thực phẩm kỳ lạ này
Những loại thực phẩm độc đáo cung cấp những hương vị độc đáo và đem lại lợi ích dinh dưỡng. Có thể bạn vốn là một người thích ăn uống mạo hiểm. Hoặc có thể…
- 13 September
Những lợi ích sức khỏe hấp dẫn của ớt
Những quả ớt đỏ mọng rực rỡ giúp cơ thể đốt nóng quá trình trao đổi chất và chống lại các bệnh tật Ớt sừng là một loại quả mọng thuộc họ Solanaceae. Chúng đã…