Từ quan sát rằng người Pháp uống nhiều rượu vang đỏ và có tỷ lệ bệnh tim thấp, resveratrol đã được nghiên cứu trên diện rộng
Các quốc gia lớn trên thế giới như Hoa Kỳ, Canada, Nhật Bản, Úc, .. đã chính thức công bố các trường hợp tử vong do vaccine COVID-19
Hệ vi sinh đường ruột cung cấp acid béo chuỗi ngắn, có vai trò quan trọng trong cơ thể như kháng viêm, điều hoà hệ miễn dịch
Cây lương thực được chăm bón để đạt được chất lượng nhất định nhưng những nỗ lực làm giàu lượng gluten trong lúa mì đã gây ra nhiều hậu quả tai hại
Mối liên hệ giữa LDL cholesterol, chất béo bão hòa và bệnh tim vẫn chưa rõ ràng. Ngoài ra, tác dụng của chất béo bão hòa còn tùy thuộc vào nguồn gốc.